Katchakatcha à Brestovo - Bulgarie

PROJET : Colab Quarter est parti en Bulgarie dans le village de Brestovo du 9 au 13 juillet 2018.

Marisella Pachecco en collaboration avec les membres du réseau Citizens Lab sont intervenus dans ce village du nord de la Bulgarie. Des recettes traditionnelles ont été collectées auprès des habitants et préparées avec eux. A partir de ces rencontres vont naître d’autres activités comme notamment la danse, la lecture des contes et la fête. L’activité de Colab Quarter a redonnée un peu vie à ce village et à ses habitants ou les décés sont marqués par les portraits des défunts sur les portes des maisons.

5 jours de rencontres via la cuisine, le partage de l'histoire, de la danse mais aussi des chants traditionnels et de la mémoire. 5 jours pour donner de la vie à un village qui vit malheureusement au rythme de la mort de ses habitants.

PARTENAIRES : membres du réseau Citizens Lab (Handan Saatcioglu Gurses, Pavlina Petrova, Simon Ildikó, Ed Santman)

DESIGNERS CULINAIRES : Marisella Pachecco (plastic designer)

TERRITORIES : Brestovo, Bulgarie

DATE : 9-13 juillet 2018

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